En tant que parent, vous savez combien il est important de veiller à ce que votre enfant reçoive les bons nutriments. Les oméga-3, que l'on trouve dans le poisson, en font partie. Les acides gras oméga-3 offrent de nombreux avantages pour la santé et jouent un rôle crucial dans le développement du cœur, du cerveau et de la vision des enfants.
Les acides gras oméga-3 sont donc abondants dans le poisson. Mais que faire si votre enfant n'aime pas le poisson ? Ne vous inquiétez pas ! Dans ce blog, nous examinons de plus près ce que vous pouvez faire pour que votre enfant reçoive suffisamment d'oméga-3, sans que le poisson soit au menu.
Dans cet article, vous lirez
- Ce que sont les oméga-3 et pourquoi ils sont importants
- Comment donner à votre enfant suffisamment d'oméga-3 sans poisson
- Les alternatives végétales au poisson
- Pourquoi l'huile d'algue est une bonne alternative à l'huile de poisson
Qu'est-ce que l'oméga-3 ?
Commençons par une brève explication des oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés.
Ce sont de bons acides gras dont notre corps a besoin. Les plus connus sont l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). L'ALA est d'origine végétale, tandis que l'EPA et le DHA sont principalement extraits du poisson.
Les oméga 3 présentent de nombreux avantages pour la santé de l'organisme.
Alternatives au poisson
La seule bonne alternative au poisson est l'algue. En fait, les poissons obtiennent leurs propres oméga 3 en mangeant des algues.
Si vous consommez déjà suffisamment d'oméga 3 et que vous souhaitez des alternatives pour imiter un plat à base de poisson, vous pouvez expérimenter les produits suivants :
- Substituts végétaliens au poisson
- Fruit du jacquier
- Tofu
- Champignons
- Cœur de palmier (le tronc d'un jeune palmier)
Supplément d'huile de poisson
Le supplément d'huile de poisson oméga 3 est bien connu. De nombreux suppléments d'oméga 3 obtiennent leurs oméga 3 à partir d'huile de poisson. Contrairement à l'oméga 3 issu de l'huile de poisson, VitaminFit extrait ses oméga 3 d'algues d'origine végétale.
Le DHA et l'EPA extraits des poissons gras proviennent des algues que les poissons mangent. C'est également meilleur pour l'environnement, car pourquoi tuer des poissons pour leurs oméga-3 alors que ce sont précisément les algues qu'ils mangent qui contiennent les oméga-3 ?
Les oméga-3 sont très importants pour le cœur, le cerveau et la vue des enfants. Cet oméga 3 ne doit pas nécessairement être administré sous forme d'huile de poisson. C'est pourquoi il est préférable d'opter pour des aliments d'origine végétale.
Oméga 3 d'origine végétale
Comme nous l'avons déjà mentionné, les oméga 3 se composent principalement (et surtout) de trois types d'oméga 3 : ALA, EPA et DHA : ALA, EPA et DHA. L'EPA et le DHA en particulier sont importants pour la santé. L'EPA et le DHA ne se trouvent pas dans les sources végétales, sauf dans les algues. L'organisme peut transformer l'ALA en DHA et en EPA, mais en petite quantité seulement. C'est pourquoi il est souvent recommandé de prendre un supplément.
Vous trouverez de l'ALA dans les produits végétaux suivants :
- Huile d'algues
- Graines de chanvre
- Huile de périlla
- Noix
- Graines de chia
- Huile de colza
- Légumes verts
