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Votre enfant souffre d'une carence en vitamines et minéraux ? Voici ce que vous pouvez faire !

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Pour que ton enfant grandisse en bonne santé et soit actif, il est important qu'il ait un apport suffisant en vitamines et minéraux. Mais malheureusement, il arrive parfois que les enfants n'atteignent pas les quantités recommandées. Une alimentation sélective, des intolérances alimentaires, un régime végétarien ou un manque de soleil peuvent jouer un rôle ! Tu veux savoir pourquoi ? Nos experts t'expliquent tout dans l'article ci-dessous.

Dans cet article, tu découvriras :

  • Pourquoi il est si important que les enfants aient un apport suffisant en vitamines et minéraux
  • Comment ton enfant peut développer une carence
  • Ce que tu peux faire en tant que parent
  • Quand les compléments alimentaires sont un bon choix

L'importance d'un apport suffisant en vitamines et minéraux chez les enfants

Pendant l'enfance, les enfants font des progrès énormes en matière de croissance et de développement. Un apport suffisant en vitamines et minéraux est donc super important pour une croissance saine, des os solides et une bonne résistance. La vitamine C, la vitamine D et le zinc sont des éléments importants pour un bon fonctionnement du système immunitaire, tandis que la vitamine A est importante pour une bonne vue et une peau saine, et les vitamines B, comme la B12, contribuent à l'énergie, à la concentration et au bon fonctionnement du système nerveux.

Les minéraux jouent aussi un rôle important. Le fer aide à transporter l'oxygène dans le sang et prévient la fatigue, le calcium aide à construire des os et des dents solides, et le magnésium soutient les muscles, les nerfs et la relaxation. Une carence en ces nutriments essentiels peut ralentir la croissance et affecter la santé générale de ton enfant.

Une bonne alimentation contribue non seulement à la santé physique, mais aussi au développement mental des enfants. Les acides gras oméga-3, la vitamine B12 et le fer soutiennent le fonctionnement du cerveau, la concentration et l'humeur. Un apport suffisant en ces nutriments peut contribuer à de meilleures performances scolaires et à une humeur stable.

Il est donc important que les enfants consomment suffisamment de ces différentes vitamines et minéraux. Malheureusement, ça n'est pas toujours possible, pour différentes raisons.

Raisons des carences chez les enfants

Choix limité d'aliments

Certains enfants sont naturellement difficiles et ont tendance à ne choisir qu'un nombre limité d'aliments. Cela peut entraîner des carences en vitamines et minéraux essentiels. En faisant preuve de créativité dans la préparation des aliments et en introduisant progressivement de nouveaux aliments, vous pouvez accroître l'intérêt de votre enfant pour les nouveaux aliments ! Mais il existe aussi d'autres astuces qui peuvent aider les enfants mauvais mangeurs

Restrictions alimentaires

Les enfants ayant des besoins alimentaires particuliers, comme un régime végétalien, peuvent avoir du mal à obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin s'ils ne mangent pas une variété suffisante d'aliments. Les enfants qui suivent un régime végétarien ou végétalien ont également besoin de certaines vitamines et de certains minéraux sous forme de suppléments, comme la vitamine B12 et les oméga-3. En tant que parent, veillez à ce que le régime de votre enfant soit complet, tant en termes de nutrition que de compléments.

Allergies ou intolérances alimentaires

Les enfants souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires ne peuvent parfois pas manger certains aliments qui contiennent justement les vitamines et les minéraux importants. Pensez aux intolérances au gluten et au lactose. En tant que parent, il est bon de proposer des sources alternatives, comme du lait sans lactose. Un allergologue ou un diététicien peut également vous aider en établissant un régime alimentaire pour votre enfant

Consommation insuffisante de fruits et légumes

Les fruits et les légumes sont riches en vitamines et en minéraux pour votre enfant ! C'est pourquoi il est particulièrement important que votre enfant consomme suffisamment de fruits et de légumes. Votre enfant a des difficultés à cet égard ? Pas de panique ! Il y a plusieurs façons de s'assurer que votre enfant en consomme suffisamment.

Les poussées de croissance

Lors d'une poussée de croissance, votre enfant a besoin de plus de nutriments car son corps utilise plus d'énergie pour grandir ! Une alimentation complète contenant suffisamment de vitamines, de minéraux et d'éléments constitutifs (protéines) favorise la poussée de croissance de votre enfant.

Exposition insuffisante à la lumière du soleil

La vitamine D est en partie produite par l'exposition à la lumière du soleil. Les enfants qui ne jouent pas assez dehors ou qui vivent dans des régions peu ensoleillées développent une carence en vitamine D. Encouragez vos enfants à jouer dehors et envisagez de leur donner un supplément de vitamine D, surtout pendant les mois d'hiver.

Stress ou maladie

Le stress ou la maladie peuvent réduire l'appétit de votre enfant et entraîner des carences en nutriments. Essayez de lui offrir un environnement favorable et, lorsqu'il est malade, veillez à lui proposer des aliments faciles à digérer (de préférence avec une composante protéique), comme une soupe de légumes avec des boulettes de viande de poulet.

Ce que vous pouvez faire en tant que parent

En tant que parent, vous pouvez faire beaucoup pour améliorer l'apport en vitamines et en minéraux de votre enfant. Rendez les aliments attrayants grâce à des assiettes colorées et des formes amusantes, et faites participer votre enfant à la préparation des repas. Prévoyez des heures de repas régulières, introduisez progressivement de nouvelles saveurs et donnez l'exemple en mangeant vous-même sainement. Laissez votre enfant jouer dehors tous les jours pour qu'il bénéficie d'un ensoleillement et d'une vitamine D suffisants, et envisagez de lui donner des compléments alimentaires s'il est difficile à manger ou s'il a des besoins particuliers. En cas de doute, il est toujours judicieux de demander conseil à un médecin ou à un diététicien.

Conclusion

Voldoende vitamines en mineralen zijn de bouwstenen voor een gezonde groei, sterke botten en een goede weerstand bij kinderen. Toch krijgen veel kinderen niet altijd alles binnen wat ze nodig hebben, door kieskeurig eten, dieetbeperkingen of simpelweg te weinig zonlicht. Door als ouder te zorgen voor een gevarieerd eetpatroon, voldoende buitenspeeltijd en waar nodig een passend supplement, help je je kind om sterk, energiek en gezond op te groeien. Kleine aanpassingen in voeding en leefstijl kunnen daarbij een wereld van verschil maken.

Citation
Savage, J. S., Fisher, J. O., & Birch, L. L. (2007). Parental influence on eating behavior: conception to adolescence. The Journal of law, medicine & ethics : a journal of the American Society of Law, Medicine & Ethics, 35(1), 22–34. https://doi.org/10.1111/j.1748-720X.2007.00111.x Scaglioni, S., De Cosmi, V., Ciappolino, V., Parazzini, F., Brambilla, P., & Agostoni, C. (2018). Factors Influencing Children's Eating Behaviours. Nutrients, 10(6), 706. https://doi.org/10.3390/nu10060706 Cooke, L. J., Wardle, J., Gibson, E. L., Sapochnik, M., Sheiham, A., & Lawson, M. (2004). Demographic, familial and trait predictors of fruit and vegetable consumption by pre-school children. Public health nutrition, 7(2), 295–302. https://doi.org/10.1079/PHN2003527 Mennella, J. A., Forestell, C. A., Morgan, L. K., & Beauchamp, G. K. (2009). Early Flavor Experiences: Evidence That 'Vegetable' Exposure During Infancy Promotes Later Vegetable Acceptance. Appetite, 52(3), 753-756. doi:10.1016/j.appet.2009.03.012 van der Horst, K., Ferrage, A., & Rytz, A. (2014). Involving children in meal preparation. Effects on food intake. Appetite, 79, 18–24. https://doi.org/10.1016/j.appet.2014.03.030
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