In diesem Blog teilt Kari - The Green Mum - ein leckeres Rezept für einen veganen Smoothie. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass auch Kinder es lieben! Lies schnell weiter für das ganze Rezept!
Lecker als Snack oder als gesundes Frühstück, eventuell mit Müsli. Dieses vegane Smoothie-Rezept ist durch die Banane und den Agavendicksaft leicht süß und durch die Zugabe von Kurkuma und Pfeffer ein wenig würzig. Und natürlich enthält er durch den Spinat und das Obst viele Vitamine und Mineralstoffe.
Was brauchen Sie für dieses Rezept?
- 100 g Bio-Grünkohl oder Bio-Spinat
- 1 Bio-Banane
- 1 Bio-Apfel
- 2 Teelöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Agavensirup oder Ahornsirup oder Dattelsirup
- eine Prise Pfeffer
- ein halber Teelöffel Kurkuma
- 4 Esslöfel veganer Joghurt (ich mag den Sojajoghurt und den Quark von Alpro sehr gerne, sowohl in Natur- als auch in Vanillegeschmack)
- 50 ml kaltes Wasser
Wie macht man diesen veganen Smoothie?
- Den Grünkohl oder Spinat gut waschen und abtropfen lassen.
- Banane und Apfel zerkleinern
- Alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln in den Mixer geben. Die Eiswürfel sorgen dafür, dass Ihr veganer Smoothie schön kalt ist.
- Lassen Sie den Mixer die Arbeit machen, bis alle Zutaten zu einem glatten, gleichmäßigen Getränk geworden sind.
- Genießen!
